七味三文魚頭

上次

七味鯖魚 ;

今次

七味 again ~~

來個三文魚頭....哈 !!

七味三文魚頭

三文魚扒....貴

但

三文魚頭很划算

廿元左右可買大半個

抵買又有營養哩 !!

三文魚含豐富 Omega -  3 脂肪酸

具有降低血膽固醇

及

預防心血管疾病的功效 ^~^

七味三文魚頭的做法和七味鯖魚大同小異 ;

清洗魚頭時記緊去掉魚鱗

錫箔紙上搽少少油

以便較易把魚頭翻轉哩 !

最後....

介紹一下美味又百搭的七味粉 ;

你可知道七味粉裏面有那七種調味品呢 ?


 

七味粉 的正確名稱是七味唐辛子

這個牌子的七味粉成份包括 :

紅辣椒 , 陳皮 , 白芝麻 , 黑芝麻 , 日本辣椒 , 青海苔 和 薑

它是日本料理一種以辣椒為主材料的調味料

在日本超市較易買到 ;

不過我這一瓶在較大間的 P 超市買到的 ^~^

七味三文魚頭

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金句分享 :

人若說 [ 我愛    神 ] , 卻恨他的弟兄  , 就是說謊話的 ;

不愛他所看見的弟兄 , 就不能愛沒有看見的    神 .

( 約翰一書 4 : 20 )